“Incontri di gusto” la nuova cena evento firmata Deja Vu e Chef Pasquale Rinaldo

“L’eleganza della musica, il piacere di una nuova gastronomia”. Ed è così che, giovedì 13 ottobre, presso il Deja Vu in via Sacra 16 – Pompei, una nuova cena-evento in grado di coniugare le bellezze di un’atmosfera chic coadiuvata dal dj-set del celebre Dario Guida alle bontà gastronomiche dell’arte culinaria dello Chef Pasquale Rinaldo potrà stupire degustatori e commensali. Alle 20:30, “Incontri di gusto” potrà quindi proporre una ricca e saporita passeggiata, anzi, ben cinque passi, alla scoperta del gusto e della piacevolezza di una location raffinata e rilassante a specialità come il Roast fish di Baccalà ai fiori di ibisco con salsa all’aglio Antico dell’Ufita* e cime di rapa, Cappellaccio di pasta all’uovo farcito con ricotta di bufala, zucca, castagne e Porcini, Maialino con il suo jus, carpaccio di cavolfiore e carote in agrodolce, ed ancora, castagne e cioccolato e dessert di mela annurca I.G.P. campana. A sublimare il tutto, tre calici di vino in abbinamento e un distillato. Dopotutto il Dejavu non è certo un solo ricordo, ma un momento da voler rammentare, e soprattutto, rivivere sempre!